面粉和糯米粉和在一起 加酵母发酵后可以蒸馒头吗（面粉加了糯米粉还能蒸出馒头吗）

应该是不可以的 面粉就是小麦粉，一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点等等。 糯米粉：稻的变种糯稻的种子（糯米）磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。