1、制作工艺不同：海盐是通过海水的天然蒸发，较少后期加工，普通食盐是从地下的盐矿开采，通过后期加工去除杂质与矿物质。
2、颗粒大小不同：比起食盐海盐更粗大有更多颗粒，因为它没有经过那么多加工。
3、颜色不同：海盐的颜色各异，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。而普通精制盐为白色细小颗粒。
烤肉海盐是香咸味，普通盐是咸味
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