肉松卷心馒头做法（肉松馒头的做法视频教程）

材料:300克面粉，150毫升温水，15克干酵母，20克糖，3克盐，适量肉松。

做法:1.将面粉、糖、盐混合在一起，加入干酵母搅拌均匀。

2.逐渐加入温水，揉成光滑面团，盖上湿布醒发30分钟。

3.将发好的面团揉成团，分成6个面团搓成圆球状。

4.取一个小面团，擀成长方形，铺上一层肉松，然后卷成卷心即可。重复操作6个面团。

5.将卷心馒头放入蒸笼中，再进行最后的二次发酵，大概发酵30分钟左右。

6.开中火蒸15分钟左右即可。

做法：

1、酵母用水化开，加入面粉，和成面团，放到盆里发酵1小时以上。

2、将面板上撒上少许干面粉。

3、将发酵好的面团放在面板上，揉面，并分成小块。

4、将小面团摁成小饼。

5、肉松我选用的是成品肉松。

6、将肉松放入到面饼中心。

7、四周用手紧紧握紧。

8、放上大枣装饰。

9、放入蒸锅蒸煮20分钟以上，馒头就蒸熟了。

10、掰开后的肉松馒头，好看又好吃！