小酥肉的糊怎么调酥脆(小酥肉面糊怎么调才不会硬)

小酥肉的糊怎么调酥脆(小酥肉面糊怎么调才不会硬)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-20 19:24:31

小酥肉的糊怎么调酥脆

步骤/方式1

油炸小酥肉糊糊做法:一半生粉、一半面粉,加一个鸡蛋(我炸的肉少,肉多放两个鸡蛋)。

步骤/方式2

再加点水搅成糊状

步骤/方式3

再加点油,搅匀,这一步加油是为了酥。

步骤/方式4

面糊加到腌好的肉片里,搅拌均匀,让每片肉都挂上面糊。这样就可以炸出好吃的酥脆小酥肉了

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