口蘑冬瓜肉丸汤最鲜的做法（口蘑冬瓜做汤做法大全）

1.

首先准备冬瓜150克，削皮切成片，如下图所示。

2.

锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，姜丝15克，炒出香味。

3.

然后再放入冬瓜150克，煸炒两分钟。

4.

接着放入清水1000毫升，用小火慢煮。

5.

然后再放入肉丸子150克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，白胡椒粉五克。

6.

接着再放入口蘑150克，用小火煮15分钟即可。

7.

15分钟以后直接出锅，如下图所示，口蘑冬瓜肉丸汤就做好了，这样做出来的鲜味最浓。