白馍怎么煎好吃（煎馍怎么做又软又好吃）

原料：馒头。配料：鸡蛋、食用油、椒盐、番茄酱各适量。

做法：

1、将馒头切成厚1厘米左右的片备用。

2、鸡蛋敲开打散，净锅上火倒入少许食用油，把馒头片俩面粘少许鸡蛋然后放入锅内煎，至俩面煎成酥脆金黄出锅摆盘洒少许椒盐即可。番茄酱可倒些在盘子角落处。

要煎好吃的白馍，首先要选择新鲜的白馍，切成薄片。然后在平底锅中加入适量的油，烧热后放入白馍片，用中小火煎至两面金黄色即可。在煎的过程中，可以适量加入葱姜蒜等调料，增加香味。煎好的白馍口感酥脆，内部柔软，可以搭配各种菜肴或蘸酱食用，味道更佳。注意火候不要过大，以免煎糊。