花螺五香做法（五香花螺的正宗做法）

做法：准备好花螺、干辣椒还有花椒以及葱姜蒜，再备上盐味精还有菜油以及五香卤水。

先把花螺直接洗好了取肉备用，将辣椒还有葱姜蒜处理后备用。

然后将五香卤水下锅烧煮，将花螺肉放进去烧煮了，将花螺壳直接热水中烫煮一些。

最后锅中加油直接将干辣椒还有花椒以及姜蒜下锅爆香了，再将花螺肉以及壳都下锅继续翻炒，最后加盐还有味精放点葱花即可。