葫芦炒菜做法（葫芦炒菜的做法大全）

步骤/方式一

用料：葫芦1个，胡萝卜一小节，盐1汤匙，耗油1汤匙，油适量。

步骤：葫芦去皮，洗净切两瓣，再切片；胡萝卜切丝，大蒜切末。

步骤/方式二

热油，放入大蒜爆香后放入葫芦清炒。

步骤/方式三

葫芦微微变色，放入胡萝卜翻炒均匀。

步骤/方式四

放少许盐，适量热水。

步骤/方式五

盖上盖子焖煮，出锅前放少许耗油翻炒均匀即可。

1、主料：葫芦瓜1只、蒜蓉适量、葱花适量。

2、葫芦削皮后洗干净切丝。

3、锅中倒油，油热后倒入葫芦丝。

4、葫芦丝炒至微软后加入蒜泥翻炒。

5、加入少许清水炒至断生，再撒上葱花翻炒均匀即可出锅。

6、葫芦丝本身就很清甜，不需其它调味料，加入少许盐即可。