沙拉笋是什么（马蹄笋是苦的为什么还有人吃）

沙拉笋是一道菜品，主要原料为沙拉酱和竹笋等，主要做法是将带壳的竹笋清洗干净 将竹笋放入内锅，加入少许白米和1杯水在内锅 将内锅移入电锅内在外锅倒入一杯水盖上锅盖 电锅跳起闷10分钟取出放凉 待放凉后放入冰箱冷藏要吃时再切块沾自己喜欢的酱料即可。

前言

沙拉绿竹笋是夏季必吃的一道菜，第一次是在家台湾餐厅吃的，之后就经常买来吃做这吃。一次性多买一些，煮好放入冰箱吃的时候凉拌就可以了。

材料

主料：竹笋1200g；

辅料：沙拉酱适量

沙拉竹笋

1

绿竹笋头切掉洗净

2

放入锅里煮30分钟

3

煮好放冷，放入冰箱

4

冰好的竹笋，沙拉

5

剥皮，切块

6

挤上沙拉拌匀就可以享用了

小贴士

煮好不要泡水，那样保存不了多久