以下是坚果蛋挞酥的做法：
材料：
- 坚果（如核桃、杏仁、榛子等） 适量
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50克
- 牛奶 200毫升
- 面团 适量（可以购买现成的或者自制）
步骤：
1. 准备好坚果，用厨房刀将坚果捣碎或切碎备用。
2. 制作面团，可以参考传统蛋挞的做法，将配料搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3. 面团松弛一会儿后，将其擀成薄片，切成圆形、目测大小适合自己的形状，放入烤盘中备用。
4. 制作蛋液，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后加入细砂糖和牛奶，搅拌均匀成蛋液备用。
5. 将坚果酥放入面皮中，并倒入蛋液。
6. 将烤盘送入预热180℃的烤箱中，烤制约15-20分钟即可。
香脆可口的坚果蛋挞酥做好了，享用！
食材用料
蛋挞皮 9个，果酱 50克，蛋黄 1个，芝麻 5克
做法步骤：
1、把成品蛋挞皮解冻。
2、把蛋挞皮平放在铺好锡箔纸的烤盘上，然后加入果酱。（也可以加新鲜水果，比如香蕉、榴莲）
3、烤箱上下管180度预热5分钟，期间把蛋挞皮对折捏合在一起。
4、上下管180度烤15分钟。
5、烤了15分钟之后，把蛋挞上的锡箔纸壳取掉，然后刷上蛋黄液，撒上芝麻。继续上下管180度烤10分钟即可
