用空气炸锅做芝麻烧饼的做法（空气炸锅烤烧饼的家常做法）

1、材料：面粉500克、小苏打15克、麻酱若干、盐若干、芝麻若干、花椒粉若干。

2、把面粉和小苏打混合，用水糅合成偏软的面团，之后醒面30分钟。

3、醒面的时候调麻酱，把麻酱放进碗里，混合花椒粉，盐，少量香油及水。

4、面醒好了，案板上放大量干粉，把面团擀平，尽量薄，之后刷麻酱，刷均匀，不留白边。

5、刷好以后，把面卷起来，尽量卷紧。卷好后分成等量的剂子。剂子两头捏合，团成小烧饼的样子。

6、准备好一盘芝麻，在烧饼坯子上刷一些面粉水（水，面粉及几滴生抽混合），把烧饼坯子放进芝麻盘里粘合，并轻轻摁扁。

7、饼锅少油烙制一下定型，烙制同时给空气炸锅190度预热3分钟。

8、定型好的烧饼放进空气炸锅，之后设置190度烤制9分钟。

空气炸锅版芝麻饼的做法步骤

步骤1

准备一只纸杯,剪开备用

步骤2

所有材料备齐

步骤3

所有材料混合,搅拌均匀

步骤4

空气炸锅底部用烘焙纸(我家没有了,用铝箔纸代替),直接在锅里操作。把芝麻混合物