不，螃蟹不属于发物。螃蟹属于壳节动物，是一类古老的海洋生物，有非常多种。螃蟹体型大小不一，身体具有较长的节，可以以此来区分不同种类的螃蟹。
它们可以通过腹部的爪子来 攀爬和抓取食物，食量也很大，主要以小型的鱼、虾、蟹类和畜类动物为食。
螃蟹属于发物
螃蟹属于高敏食物,即民间所说的“发物”,对于过敏人群,进食螃蟹后会诱发并加剧过敏反应,引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘,严重者会引起过敏性休克
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