1.准备材料:百合100g、糯米100g、红枣10个、莲子10g、枸杞10g;
2.将糯米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时以上,然后沥干备用;
3.将百合洗净,浸泡2小时,然后用清水洗净,备用;
4.将糯米和百合放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,转小火熬煮30分钟;
5.将红枣、莲子和枸杞放入锅中,加入煮好的糯米和百合,继续小火熬煮15分钟;
6.将煮好的百合粥倒入碗中,可加入少许白糖调味,即可食用。
百合粥做法食材:水1500克、鲜百合100克、大米100克
步骤:
1、将大米淘洗干净了,将少量的大米在锅里面淘洗,然后在里面倒入足量的水,泡一会大米,再开火。
2、将新鲜的百合分成4瓣。
3、将根须去掉,再将大瓣剥开了,掰成一片一片的。
4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的,所以大家可以用清水清洗一下,备用。
5、将大米正常熬煮15分钟,粥就是变黏糊了,然后就将百合放入。
6、然后就是用勺子搅一搅,不要让粥粘锅了。
7、然后再煮5分钟,等到百合的叶片已经是变得透明了,就可以盛上来喝了。