烧鸭买回来了还要不要煮（市场买回来的烧鸭需要再煮吗）

不需要，烤鸭已经是烤好成熟的食物，可以直接食用的，并不需要二次烹调，但是如果你带回来的有鸭架，可以自己煮汤喝的

1.把买回来的烧鸭切块备用。

2.把米和水放入锅里，先放一部分皮蛋块与米同煮，先大火烧开，再最小火煮。如果是电饭锅就按提示用煮粥档进行即可。

3.在出锅前十分钟放盐，再放另一半的皮蛋块和鸭片拌匀煮十分钟。