①.将摘取的新鲜茶叶放置在晾青架上,至叶色开始转暗时翻青一
次;距放置晾青开始时5~7小时进行第二次翻青;距放置晾青开始时18~20小时进行第三次翻青;距放置晾青开始时24小时晾青结束;
②.将经步骤①晾青好的茶叶倒入揉捻机中,同时将摘取的鲜松果
菊花蕊亦倒入揉捻机中,其中茶叶与松果菊花蕊的质量比为99:1 ;茶叶与松果菊花蕊采用揉捻机揉捻2~3小时;
③.将揉捻完成的茶叶与松果菊用手工分开块状并抖松,然后置于
恒温发酵房,恒温发酵房温度保持在18°C ~22°C,保持90%以上湿度,发酵3~4小时;
④.三段式烘干:第一次于110°C~120°C下烘干10~30min ;第二次
于 110°C ~120°C下烘干 10~30min ;第三次于 100°C ~120°C下烘干 20~30min ;
第一次烘干和第二次烘干之间间隔30min,第二次烘干和第三次烘干之间间隔5~8小时;
⑤.筛理:烘干结束后在竹匾上自然冷却,用竹筛进行筛理和罐装。
1.松果经过水泡一天,
2.再晒一天,存到冰箱里,每天用2个松塔和一小枝松针,加上花茶一起泡水喝。
反正目前没有中毒迹象哦!味道很不错的。我上网查了松针茶有卖的,能治不少病呢!我相信,松树浑身上下都是药材,长期坚持饮用,肯定有好处的。我家周边的资源取值不尽用之不竭呀!也不影响树木的生长。