面条菜包水饺还用烫吗（面条菜不焯水能包饺子吗）

焯一下。不用等水开，水冒泡时放入面条菜焯20几秒就行，水里放少许盐几滴油，焯出来的菜不变色，焯水是为了去除面条菜里的草酸，便于胃里消化。捞出来放凉水中就可以包了，面条菜和肉馅更搭配。

都不用烫面的，就用温水合面就行了，水煮饺用凉水合面就可以了，面条也要用凉水和面最好了，包子就用温水发面最好了。