湖南2023年夜饭菜单（湖南年夜饭菜单家常）

湖南永州一般的年夜饭菜单有：大三鲜一一大团员，蒸扣肉一一蒸蒸日上，红烧猪手—一红红火火，东安鸡一一飞旺滕达，油炸草鱼一一年年有鱼，菠菜瘦肉丸一一团团员员。

1、葱爆牛肉——寓意吉祥如意

2、蒸肉卷——寓意蒸蒸日上

3、辣子鸡——寓意红红火火

4、凉拌藕片——寓意多子多福

5、风味酱茄子——寓意紫气东来

6、葱烧豆腐——寓意福气连连