要让红豆汤呈现深红色，可以遵循以下步骤：
1. 准备材料：红豆、水、糖或红糖（根据个人口味）。
2. 浸泡红豆：将红豆提前浸泡4-6小时，或在热水中浸泡30分钟至1小时。这样可以让红豆更容易煮熟，缩短煮汤时间。
3. 煮红豆：将浸泡过的红豆放入锅中，加入足够的水。用大火煮沸后，转小火煮约1-1.5小时，直至红豆熟透且软烂。如有需要，可适量加水。
4. 去豆皮：用细网筛子或纱布将煮好的红豆过滤，去除豆皮。这一步可以使红豆汤颜色更鲜艳。
5. 煮糖水：在另一个锅中，加入适量的水，煮沸后加入糖或红糖。根据个人口味调整糖的分量。煮至糖溶化，糖水变浓。
6. 混合红豆和糖水：将煮好的红豆和糖水混合在一起，搅拌均匀。
7. 加热：将红豆糖水再次煮沸，然后转小火煮10-15分钟，让味道更加融合。
8. 完成：红豆汤煮好后，倒入碗中，待稍凉后即可享用。
通过以上步骤，你可以煮出颜色鲜艳、口感美味的红豆汤。如果你喜欢更甜的口味，可以在煮汤过程中适量加入红糖。另外，你还可以加入其他食材，如红枣、花生、芋头等，增加口感和营养。
煮红豆时,可以尝试以下方法让颜色更红:
1.
先用清水浸泡红豆30分钟以上,然后用刷子轻轻刷洗红豆表面的绒毛,再冲洗干净。
2.
在煮红豆的时候可以加一点食用碱,或者加几片碱水梨皮、陈皮、红枣等提高碱性,加速煮出红豆中的花色素,使颜色更红。
3.
煮红豆时,可以在水中加入几片柠檬或者几滴柠檬汁,柠檬酸可以使红豆颜色更鲜艳。
4.
煮红豆时不宜用铁锅,应该使用不锈钢锅或者陶瓷锅等,避免铁锅对颜色的影响。
