玫瑰蜂蜜柠檬菊花茶是一款清新提神的饮品,适合在任何季节饮用,特别是在炎热的夏季。以下是制作方法:
材料:
- 新鲜菊花 10-15朵
- 新鲜柠檬 1个
- 玫瑰花瓣 5-10克(可选,根据口味添加)
- 蜂蜜 适量
- 热水 约500毫升
步骤:
1. 将菊花用清水冲洗干净,去掉杂质,然后沥干水分备用。
2. 柠檬用盐搓洗表面,去除蜡质及农药残留,然后切片或挤汁备用。如果喜欢带有果肉的口感,可以切薄片;如果不喜欢,则挤汁即可。
3. 取一个茶壶或者大杯子,放入清洗干净的菊花。
4. 如果使用玫瑰花瓣,也一并放入茶壶中。
5. 倒入热水,水温控制在85°C左右,以免过高温度破坏菊花和玫瑰花瓣的香气。
6. 盖上盖子,让菊花和玫瑰花瓣在热水中浸泡5-10分钟,以便充分释放香味。
7. 取出柠檬片或加入柠檬汁,根据个人喜好调整酸甜比例。
8. 加入蜂蜜调味,蜂蜜的量根据个人口味调整。
9. 再次搅拌均匀后,即可倒入杯中饮用。
温馨提示:柠檬酸度较高,不宜与过多的蜂蜜一起饮用,以免刺激胃酸分泌,对胃造成不适。另外,玫瑰花性温,对于胃寒或经期女性不宜过量饮用。
材料
干菊花4至5朵,柠檬4片,蜂蜜5汤匙,热开水800ML(大约2大杯)
做法
1、材料:干菊花,柠檬,蜂蜜。
2、将干菊花冲洗一下,放在壶里,注入热开水。
3、泡到菊花出味,开水变温。
4、柠檬切片。
5、往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜,搅拌均匀。
6、整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻,喝前加入冰块4至5片。