要想让炖鹅肉烂糊放什么(鹅肉炖不烂放什么东西可以烂糊)

要想让炖鹅肉烂糊放什么(鹅肉炖不烂放什么东西可以烂糊)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 21:41:26

要想让炖鹅肉烂糊放什么

1、茶叶 炖肉时,香料包里加一小撮茶叶,会让肉烂的比较快。

2、先不放盐,最后再放盐 炖肉时先加盐,会让肉皱缩不易烂,从而导致炖肉的时间延长。所以炖肉时起锅前再放盐能让肉更快炖烂。

3、桔子皮 炖肉时,在锅里加上几块桔皮,肉嫩并且可除异味和油腻,还可增加汤的鲜味。

4、白酒 炖肉时在汤里滴几滴白酒,能使肉烂的快,并且可以增香,提鲜

5、高压锅 使用高压锅炖肉,速度比普通锅炖肉快几倍

6、加几滴醋 去除异味,并且让肉更好熟。 个人感觉2、3、6最好用一些

1、茶叶炖肉时,香料包里加一小撮茶叶,会让肉烂的比较快。

2、先不放盐,最后再放盐炖肉时先加盐,会让肉皱缩不易烂,从而导致炖肉的时间延长。所以炖肉时起锅前再放盐能让肉更快炖烂。

3、桔子皮炖肉时,在锅里加上几块桔皮,肉嫩并且可除异味和油腻,还可增加汤的鲜味。

4、白酒炖肉时在汤里滴几滴白酒,能使肉烂的快,并且可以增香,提鲜5、高压锅使用高压锅炖肉,速度比普通锅炖肉快几倍6、加几滴醋去除异味,并且让肉更好熟。个人感觉2、3、6最好用一些

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