猪肉好吃的部位排名(猪肉各个部位好吃排行)

猪肉好吃的部位排名(猪肉各个部位好吃排行)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 08:51:08

猪肉好吃的部位排名

猪肉最好吃的部位有水柳、里脊、五花肉、前腿肉等。

1、水柳

这是猪脾内侧的肉,这个部位的肉质最为鲜嫩,而且每头猪上的水柳肉数量有限,十分难得。

2、里脊

这是位于脊椎骨上面的肉,这个部位的肉,全是瘦肉而且没有半点的肥肉,十分美味,最好的吃法就是糖醋里脊。

3、五花肉

这是肥瘦肉相间的部位,最好的五花肉一共有5层肥瘦肉,非常适合做红烧肉,而且口感很好。

4、前腿肉

这个部位的猪肉是比较筋道的,而且经得住长时间的熬煮,最常见的就是用来做卤味。

猪肉好吃的部第_位是猪排骨,排骨有骨有肉怎么做都好吃。

第二位是护心肉,肉瘦不才还带筋头,适合呼着吃。

第三是五花肉。

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