血豆腐如何保存（血豆腐可以冷冻保存吗）

可以放在冰箱冻起来，冰箱就是用来保鲜的,当然能吃,但时间不宜太长，不过生冻血豆腐的口味不是很好，因为冰冻会破坏其细胞结构。

将猪血制作成血豆腐，自然冷却之后放到清水里面，然后一定要封上保鲜膜，放入冰箱冷藏保存即可。

2、直接把猪血浸泡在比较干净的水中，然后密封，放置在常温下或者放入冰箱冷藏即可。