用来卷烤鸭的那种薄饼叫做鸭饼,也叫做春饼,这种饼特别薄,并且油润,吃起来口感还相当筋道,用手直接攥成团,再松开后,这个饼可以自己再重新摊成一整张,不会粘在一起
卷烤鸭的薄饼叫荷叶饼。
用来卷烤鸭的那种薄饼叫做鸭饼,也叫做春饼,这种饼特别薄,并且油润,吃起来口感还相当筋道,用手直接攥成团,再松开后,这个饼可以自己再重新摊成一整张,不会粘在一起
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