可以。从流行病学来讲，田螺中的寄生虫一般是血吸虫，因此如果不彻底杀菌，容易导致血吸虫病，对人体造成一定的危害。
但是通常田螺经过爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭，从而不再传染给人。所以，只要田螺充分煮熟后就没事，可以放心的吃。千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃，对身体健康没有好处。
田螺一般是能够吃的，同时里面也会含有寄生虫，需要将其煮熟之后吃可以减少寄生虫的感染。
1.田螺：是一种水产品，主要是在淡水湖泊以及水库当中生存，其中的肉质比较鲜美，营养也比较丰富，甚至还可以起到清热止渴以及明目的食疗效果，田螺当中还富含优质的蛋白质及多种脂肪酸等矿物质，田螺的营养价值虽然比较高，但是也会由于水质的污染导致田螺体内出现寄生虫，而寄生虫一般会在高温下消灭，如果是吃了生冷的田螺，会导致寄生虫在自身的体内繁殖，而对于煮熟以及烹饪熟的田螺当中的寄生虫含量会大大的下降甚至消失，多数不会对人体造成损伤。
2.寄生虫：具有致病性的低等真核生物，通常其繁殖能力比较强，会在比较污染的环境当中大量的繁殖，而当田螺所生长的环境比较污染，也会导致寄生虫的量增多，寄生虫也可以从一个宿主到达另一个宿主身上，都属于传染性也是比较强的，但是在经过高温消毒之后，可以减少在体内感染的概率，还可以避免自身出现疾病
