南方正宗腌桔子皮方法（江西桔子皮腌制方法）

1.用水清洗准备好的新鲜橙皮，切成细丝，然后浸入沸水中6小时。 取出后，挤出水，然后将其加入沸水中6小时，然后取出并取出水。 最后，用温水洗几次，取出水并晾干。

2.将大蒜剁成蒜末，将生姜切成细粉，然后将它们放在浸泡的橘皮中，加入准备好的食用盐，味精，酱油和芝麻油。 混合后，可直接食用。

3，搅拌后将橙皮放入干净的玻璃瓶中，将瓶盖密封，放入冰箱冷藏，15天后再取出食物，橘皮会加入更多的味道，味道会 特别好。