豆腐做汤 怎样做好吃(豆腐怎么熬汤好吃家常做法)

豆腐做汤 怎样做好吃(豆腐怎么熬汤好吃家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 09:00:00

豆腐做汤 怎样做好吃

食材:豆腐50g、西兰花15g、鸡蛋50g、胡萝卜15g、热炒专用油2g

做法:

1、西蓝花和胡萝卜焯水切成适合的形状备用

2、豆腐切块,焯水捞出备用

3、锅中烧油,放入胡萝卜翻炒,加入适量清水,再加入豆腐,炖煮至熟

4、出锅前加入西蓝花,淋入打散的鸡蛋,搅拌均匀,煮2分钟左右出锅即可

1.准备好所需材料,蒜苗择去老叶,投洗干净。

2.豆腐切成均匀的小块,姜切末。

3.蟹味菇切去根部,分成小朵,投洗干净,蒜苗切小段。

4.锅加水烧开,下入姜末,豆腐块,烧开煮5分钟。

5.再下入蟹味菇,烧开,煮5-6分钟,加入盐,鸡精调味,淋入适量水淀粉,使汤汁变得粘稠些。

6.关火,撒上蒜苗,搅拌均匀,淋入香油,胡椒粉,搅拌均匀,盛出即可。

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