蜜饯南瓜咋做(南瓜果脯干的做法大全)

蜜饯南瓜咋做(南瓜果脯干的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 09:21:48

蜜饯南瓜咋做

蜜饯南瓜是一道美味且健康的甜点,下面是制作蜜饯南瓜的简单步骤:

材料:

- 1个小南瓜(建议使用块状南瓜品种)

- 1杯糖

- 1杯水

- 1茶匙柠檬汁

- 1/2茶匙香草提取物(可选)

步骤:

1. 首先,将南瓜洗净并去皮。然后将南瓜切成小块,约2.5厘米左右的大小。

2. 接下来,在一个大锅中,将糖、水、柠檬汁和香草提取物(如果使用)混合在一起,然后将其煮沸。

3. 一旦糖溶解在水中,将南瓜块放入锅中,用中小火慢慢煮熟。煮熟的时间取决于南瓜的硬度,一般需要15-20分钟。

4. 煮熟后,用漏网将南瓜捞出,放到一个大碗中,保留锅中的糖水。将南瓜块放置一边,待其稍微冷却。

5. 将保留的糖水再度煮沸,直到它变得浓稠,与蜜饯类似的质感。这个过程可能需要10-15分钟。

6. 将浓稠的糖水倒在南瓜块上,确保每块都能均匀地涂上糖水。

7. 将南瓜块完全冷却,然后将其存放在密封的玻璃容器中。

8. 蜜饯南瓜可以放在冰箱中保存,这样可以保持其新鲜和口感更佳。

1、把南瓜切成块;

2、蜜枣去核切片;

3、用勺子取半勺蜂蜜(就是这个神器)沾每一个南瓜块,只要沾一点,如果你的蜂蜜是液体的话就每个南瓜快淋一两滴就好了;

4、烧滚水中火蒸(水一定要放够)三十分钟就好;

5、标准是一只筷子插入南瓜中如果很轻松一插到底,再蒸十分钟,如果不喜欢绵软的感觉,就可以收火了。

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