主料：海参3根
辅料：胡萝卜适量，豆腐半块，盐少许，鸡精少许，香油少许
做法步骤：
步骤1
准备胡萝卜去皮洗净切丝
步骤2
豆腐切块
步骤3
海参泡发
步骤4
锅中加水放入葱姜煮开
步骤5
加入大
胡萝卜丝
步骤6
放入豆腐块
步骤7
加入海参
步骤8
煮熟加入少许盐，鸡精，香油
步骤9
盛入碗中
生抽30毫升，老抽5毫升，八角2个，桂皮1个，五香粉1勺，料酒10毫升，冰糖20克
步骤：取小汤锅，加入小碗水，放入八角桂皮煮开，加冰糖，料酒，老抽，生抽，五香粉调匀再煮片刻
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