焖炒藕丝的家常做法（藕丝清炒的做法）

主料：

莲藕1小节

杏鲍菇1段

青椒1小个

甜椒半个

辅料：

油少许

盐少许

蚝油1勺

五香粉少许

做法：

1. 莲藕一小节，青椒一小个，甜椒半个，杏鲍菇一段，大葱一根。

2. 莲藕去皮切丝。

3. 焯水。

4. 焯好放冷水里。

5. 其他食材全部洗净切丝。

6. 平底锅加热加点油炒香葱花和杏鲍菇。

7. 加焯好的耦丝翻炒。

8. 加一勺蚝油炒香。

9. 加青椒甜椒丝加盐加五香粉炒均匀