黄豆放多久不能发芽（黄豆放冰箱一年还能发芽吗）

一年之内，发芽率很高。一年以后发芽率就会降低很多，两年以后就更低，三年以后就非常低，四年以后，就几乎没有发芽的了

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。