臭鱼烂虾为什么可以吃

臭鱼烂虾是不能吃的，因为臭掉烂的东西上面有好多细菌。

一种是保存方法不当而导致的鱼虾发臭，这种发臭是自然界的有害细菌造成的，这样的臭鱼烂虾是绝对不可以食用的。