兰州拉面馆一般都是来自临夏、青海等地的回族。回族有自己民族信仰和自己的服装特色。尤其是女孩子,基本都是要人人带头巾。而且拉面馆的女孩子大多是从比较偏远回民地区出来做事的。
这样的现象在回族居住地更加明显,基本人人都戴头巾。但是在城市生活很久的回族也有不戴头巾的,如果不说,根本看不出来是少数民族。
兰州拉面馆一般都是来自临夏、青海等地的回族。回族有自己民族信仰和自己的服装特色。尤其是女孩子,基本都是要人人带头巾。而且拉面馆的女孩子大多是从比较偏远回民地区出来做事的。
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