一般来说，山头的橘子在冬季和春季成熟。具体来说，橘子的生长和成熟受到气候和地理位置的影响。在中国，南方地区由于气候较为温暖，橘子的成熟时间通常比北方地区早一些。在北方，橘子通常在秋季开始成熟，并在冬季和春季持续成熟。
橘子的品种和栽培条件也会影响其成熟时间。一些品种的橘子可能在特定的季节成熟，而其他品种则可能在其他季节成熟。此外，橘子的栽培条件也会影响其生长速度和成熟时间。
总之，山头的橘子通常在冬季和春季成熟，但具体时间可能因地理位置、气候、品种和栽培条件而异。
橘子是我们生活中十分常见的水果，尤其是对于南方的朋友来说，关于橘子是什么时候成熟，这的确是一个难以下定论的问题，因为橘子分为早中晚熟品种，同时农业科技的发展，给我们带来的非应季生产的大棚橘子，所以关于橘子成熟的时间的确有待探讨。
给我们带来的非应季生产的大棚橘子，所以关于橘子成熟的时间的确有待探讨。
橘子什么时候成熟 橘子是什么季节的水果
橘子什么时候成熟
一般来说早熟的橘子10月份就有的卖了 ，到了11月份以后，基本上都成熟了。但是现在都是有反季节的水果，所以可以说橘子什么时候都可以成熟了。
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橘子是什么季节的水果
橘子一般在秋天成熟，也有些是用大棚养殖的冬天、春天、夏天也可以买到就是较贵，而且质量也不保证。所以秋天橘子成熟，最好在秋天买橘子。
橘子一般都是在10月份以后开始成熟。其实说到柑桔的成熟季节，因为品种的不同，所以每种柑桔的成熟时间是不一样的。一般桔子的成熟季节在晚秋，即十至十一月，不同的品种成熟期是不同的，早熟品种在国庆节就成熟了，普通的一般是11月至次年1月，晚熟一般11月至次年3、4月。
橘子一般是秋季的水果，一般是10月份左右上市。
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橘子的营养价值
橘子(Orange)，俗称“桔子”，为香科，柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物 12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。橘子对减肥有利。
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桔子的挑选方法
众所周知，好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深黄色，黄色是桔子特有的颜色。
查看桔子底部是否为灰色的小圆圈，并且从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的，这样的桔子宜购买。
不要选购那些底部不是小圆圈（母橘子）而是小圆点（公橘子）的桔子，以及长柄那端是突出的桔子，这些一般都是比较酸的。
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桔子过于成熟或过于青涩，都是不适合进行食用的，这样的桔子不宜购买。
挑选桔子与挑选金桔的方法大致相同，对于皮薄、透过橘皮能闻见阵阵清香的桔子较好，用手轻捏表皮会出现少许油出来的桔子味道不错。
若桔子底部捏起来感觉较软的，多为甜桔子；捏起来硬硬的感觉，则一般皮较厚，吃起来口感不好，有些酸涩。
