菠萝炒腊肠的做法（腊肠菠萝炒饭的家常做法）

原料：米饭、菠萝、腊肠、杂菜、色拉油。

做法步骤：

第1步、准备的原料。

第2步、菠萝，腊肠切小丁。

第3步、热锅凉油，加入腊肠煸炒透明，微微出油。

第4步、在加入菠萝，杂菜。

第5步、大火翻炒十几秒。

第6步、加入米饭，少许的盐。

第7步、翻炒均匀至米粒散开就可以。

第8步、菠萝腊肠炒饭就做好了

腊肠，胡萝卜，豌豆都切成丁

步骤 2

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洋葱切丁

步骤 3

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菠萝切成小块，实际比我这个再小些，我这个有些大，之后一个鸡蛋提前打散

步骤 4

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热油先把洋葱下锅翻炒，之后加入腊肠炒出香味出油，加入已焖好的米饭铺在上面，20s后加入豌豆，胡萝卜丁，翻炒后加入蛋液快速翻炒，之后加入葡萄干菠萝翻炒，最后加入适量盐和生抽翻炒出锅