大米发糕放鸡蛋吗（大米发糕加牛奶还是水好）

大米发糕可以放鸡蛋的，当然了，并不是说一定要放鸡蛋，根据自己的口味来选择，如果是愿意吃鸡蛋的话，就可以放上几个鸡蛋，不愿意吃鸡蛋的话，也可以不放，直接放发酵粉或者是酵母粉也可以的

大米发糕自己在家做的时候，可以加鸡蛋的。卖的熟食，制作单位因为成本核算，一般不会加的，所以有很多食材想要好吃，还是要在家里用真材实料，才能制作出可口美味。