红豆沙用什么豆子做最好(红豆沙一般是用什么豆做的)

红豆沙用什么豆子做最好(红豆沙一般是用什么豆做的)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 21:36:24

红豆沙用什么豆子做最好

红豆、豌豆、绿豆等都可以做豆沙馅。 豆沙馅做法: 以红豆为例

1.先把红豆放盆中浸泡2-3个小时;

2.然后捞出放入蒸锅中蒸熟;

3.放入炒锅中,分别加入红糖和冰糖,进行炒至,中途看情况可以加适量水;

4.炒至冰糖和红糖融化,红豆可以捣碎了,就可以了;

5.然后出锅继续搅拌,直到豆子都碎了,就可以了。

花豆又名芸豆,是制作红豆沙的首选。用来做红豆沙,皮薄易熟,豆香味浓郁,豆沙更细腻糯。选豆是制作美味豆沙的关键步骤。

  平时做红豆沙的时候,健身生活里经常会选择红糖,有时候也会放一些红枣进去。因为豆皮很薄,简单的煮红豆沙,甜,浓,有营养。

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