韭菜炒鱿鱼怎么做(韭菜炒鱿鱼好吃正宗做法)

韭菜炒鱿鱼怎么做(韭菜炒鱿鱼好吃正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 22:14:20

韭菜炒鱿鱼怎么做

做法非常简单:

1.鱿鱼洗净切条,韭菜洗净切段,红椒切丝,姜块切末,蒜2 瓣切末。

2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜末、蒜末炒香。放入韭菜大火翻炒至断生,放入红椒、鱿鱼,料酒1勺翻炒均匀,放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。


主料:鱿鱼250g、韭菜100g;

辅料:油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、洋葱1/2个、大蒜适量、花椒粉适量、味精适量

鱿鱼爪炒韭菜

1

韭菜 鱿鱼洗净

2

韭菜切段,鱿鱼切段,烧水焯鱿鱼段 焯2分钟就可以了,洋葱切丝,蒜切片,鱿鱼焯好盛在碗里,锅中倒入适量的油,油热后 爆入洋葱丝和蒜片,再放鱿鱼段翻炒

倒入适量花椒粉,白糖炒香

在倒入适量酱油,调色,翻炒,放入韭菜段

继续炒,把韭菜炒塌,加适量的盐和味精,炒几下。鱿鱼炒韭菜做完了

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