禁忌吃狗肉:白族人认为狗是人类的朋友和守护者,因此不吃狗肉。在白族的传统文化中,狗还被视为神圣的动物,不可侵犯。
禁忌吃马肉:白族人尊重马的勇敢和忠诚,不吃马肉是出于对马的尊重和感激。
禁忌吃蛇肉:白族人认为蛇肉有毒,食用容易引起身体不适,因此不吃蛇肉。
白族有饮食忌讳，主要是大年初一不用铁刀，主妇做饭应悄无声息，不能吹火，必须到井边“汲新水”。
丧家做饭，一律清煮清炒，不能用红色食料等
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