红楼梦中有哪些美食(红楼梦里面的美食以及烹饪工艺)

红楼梦中有哪些美食(红楼梦里面的美食以及烹饪工艺)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 22:20:06

红楼梦中有哪些美食

油盐炒枸杞芽儿,鹅掌鸭信,茄鲞,螃蟹,火腿炖肘子,糟鹅掌,烤鹿肉,糟鹌鹑,酒酿清蒸鸭子,胭脂鹅脯,椒油莼酱,鸡髓笋,风腌果子狸,五香大头菜,豆腐皮包子,鸡丝蒿子秆,桂圆汤,酸笋鸡皮汤,建莲红枣儿汤,野鸡崽子汤,火腿鲜笋汤,虾丸鸡皮汤,燕窝汤,火肉白菜汤,野鸡瓜齑,莲叶羹 ,牛乳蒸羊羔,松穰鹅油卷,奶油炸小面果,奶油松瓤卷酥,菱粉糕和鸡油卷儿,御田粳米, 瓜仁油松瓤,藕粉桂糖糕,桂花糖蒸新栗粉糕,枣泥馅的山药糕 碧粳粥,燕窝粥,枣儿熬的粳米粥,御田粳米,鸭子肉粥,红稻米粥,江米粥 酥酪,杏仁茶,桂圆汤和的梨汁 糖腌的玫瑰卤子,洁粉梅片雪花洋糖 枫露茶,千红一窟,老君眉,女儿茶,六安茶,暹逻茶 万艳同杯,屠苏酒,用合欢花浸的烧酒,西洋葡萄酒,果子酒 绿畦香稻粳米饭,胭脂米 玫瑰露,茯苓霜,木樨清露,玫瑰清露

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