炒蒜苔怎么做好吃 洋葱炒蒜苔的家常做法（素炒蒜苔和洋葱的正宗做法）

主料

蒜薹70克，粉丝60克，洋葱一个

辅料

酱油适量，盐适量，味精适量

1. 食材：蒜薹（已清洗切段）、粉丝（已泡软），洋葱切丝

2. 将蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

3. 烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和泡好的粉丝翻炒翻炒。

4. 然后，加适量的酱油。放入洋葱

5. 加适量的盐。

6. 加适量的味精。

7. 调味炒匀即成。

备好蒜苔，洋葱，香肠，大蒜。

2/8 蒜苔切段，香肠，洋葱，大蒜切片备用。

3/8 锅中放水烧开后焯蒜苔。

4/8 焯好的蒜苔冷水过凉。

5/8 锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱，因为香肠还会出油，油要少放，不然会很腻。

6/8 蒜苔，香肠入锅翻炒。

7/8 点少许酱油，一点点就够。

8/8 出锅前调入糖，盐和味精。