蚂蚱草，也叫食虫植物，是一种能够捕捉昆虫并消化它们的植物。蚂蚱草的形态特别独特，它的叶子呈盆状，有许多细小的毛状结构分布在其表面，这些毛状结构能够分泌出粘液，吸引昆虫被其吸附。
当昆虫被吸附后，蚂蚱草会快速闭合叶子，将昆虫困在里面，然后分泌消化酶，将昆虫分解为营养成分，以供蚂蚱草的生长和发育。蚂蚱草的形态和生物特性都非常有趣，是植物界中的一大奇观。
蚂蚱草多年生草本。高20-50厘米。根粗壮，木质。茎丛生，直立或近直立，不分枝，无毛，基部常具不育茎。
基生叶叶片狭倒披针形或披针状线形，长5-13厘米，宽2-7毫米，基部渐狭成长柄状，顶端急尖或渐尖，边缘近基部具缘毛，余均无毛，中脉明显；茎生叶少数，较小，基部微抱茎。
假轮伞状圆锥花序或总状花序，花梗长4-18毫米，无毛；苞片卵形或披针形，基部微合生，顶端渐尖，边缘膜质，具缘毛；花萼狭钟形，后期微膨大，长8-10 (-12)毫米，无毛，纵脉绿色，脉端连结， 萼齿卵形或卵状三角形，无毛，顶端急尖或渐尖，边缘膜质，具缘毛；雌雄蕊柄被短毛，长约2毫米；花瓣白色或淡绿色， 长12-18毫米，爪狭倒披针形，无毛，无明显耳，瓣片叉状2裂达瓣片的中部，裂片狭长圆形；副花冠长椭圆状，细小； 雄蕊外露，花丝无毛；花柱外露。
蒴果卵形，长6-7毫米，比宿存萼短；种子肾形，长约1毫米，灰褐色。 花期7-8月，果期8-9月
