牛排骨怎么烧(牛排骨怎么烧最好吃又简单)

牛排骨怎么烧(牛排骨怎么烧最好吃又简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-22 11:49:53

牛排骨怎么烧

原料: 牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。

做法: 1、将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。

2、红烧牛排的牛排要选择两块以上,过水后切成小块放锅里去炒,加入红椒酱油,盐。

3、在炒的时候放入少许洋葱,这样颜色味道就好多了。

4、大火烧开后小火炖,等水烧干就好了。

牛排骨的做法如下:

一、原材料

牛排骨 2斤

姜 适量

酒 适量

糖 适量

生抽 适量

蚝油 适量

豆腐乳 适量

八角 适量

香叶 适量

孜然 适量

二?做法:

1、把牛排骨用开水洗净血沫,再和姜片,酒,八角,香叶,一起放入高压锅内。

2、然后加入适量的清水,再把锅盖上,煮20分钟。

3、20分钟后,往炒菜锅里面放入油,把香姜和蒜放进去,用油爆香姜蒜。

4、把压好的牛排出高压锅拿出来,放入炒菜锅里面翻炒,加糖、生抽、蚝油和挤碎的豆腐乳以及压牛排的汁水。

5、然后转中火焖5分钟,最后起锅即可。

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