方法一：洗根水培
这是最常见的水培多肉的方法，适合那些已经有根系的土培多肉。操作步骤如下：
- 将土培的多肉从花盆中取出，清洗干净根系，去掉附着在根上的泥土和枯死的根须。
- 准备一个透明的玻璃瓶或者其他容器，在瓶中装入2/3的清水（最好是自来水或者矿泉水），把多肉根系浸泡在清水中，注意不要让多肉沾到水。
- 将容器放在散光明亮的地方，避免直射阳光。水培前期每天更换一次清水，直到多肉生出新的白色细根后，观察水质浑浊程度来决定换水频率。
- 为了补充营养，可以在每次换水时，在水中滴入2滴营养液（可以是专门的水培液或者稀释过的液体肥料），让多肉能够旺盛地生长。
方法二：砍头水培
这是一种比较特殊的水培多肉的方法，适合那些没有根系或者根系不健康的多肉。操作步骤如下：
- 将没有根系或者根系不健康的多肉从花盆中取出，用消毒过的剪刀或者刀片将其砍头（即将茎部切断），保留约5厘米长的茎段。
- 将砍头后的多肉放在阴凉通风处晾干切口，防止感染细菌和真菌。
- 准备一个装满水的透明玻璃瓶或者其他容器（最好是自来水或者矿泉水），将多肉放在瓶口处，让切口距离水面0.5厘米左右，不要让切口沾水。
- 将容器放在散光明亮的地方，避免直射阳光。每天观察多肉的切口，等多肉生出细小的白色根须后，将根须浸泡在水中，注意不要让多肉沾水。
- 等多肉根系长到2厘米左右后，可以继续水培养护，也可以转成土培。
注意事项一：控制水位
水培多肉的水位是非常重要的，如果水位过高，会导致多肉缺氧而烂根。如果水位过低，会导致多肉缺水而脱水。所以，我们要根据多肉的根系长度和环境湿度来调整水位。
一般来说，多肉的根系只需要浸泡在水中的三分之一左右就可以了，剩下的三分之二要露出水面，以便进行呼吸。如果天气干燥或者多肉根系较长，可以适当增加水位。如果天气潮湿或者多肉根系较短，可以适当降低水位。
另外，我们还要注意定期观察多肉的状态，如果发现多肉有徒长、摊大饼、变色、变软等异常现象，要及时调整水位和光照。
注意事项二：保持通风
水培多肉的通风也是非常重要的，如果通风不好，会导致多肉缺氧而窒息。所以，我们要选择透气性好的容器来装水培多肉，比如广口玻璃瓶、定植篮等。这样可以让空气流通到多肉根系附近。
除此之外，我们还要定期换水和充氧。换水可以去除水中的杂质和有害物质，保持水质清洁。充氧可以增加水中的溶氧量，让多肉根系呼吸更顺畅。换水和充氧的方法很简单，就是将容器里的旧水倒掉，再装入新鲜的清水，并且轻轻摇晃容器，让空气进入到水中。
注意事项三：添加营养
虽然多肉植物对营养的需求不高，但是长期用清水来养护也是不够的。如果只用清水来养护多肉，会导致多肉生长缓慢、个头变小、花色变淡等问题。所以，我们要适当给水培多肉添加一些营养液。
营养液可以是专门的水培液或者稀释过的液体肥料。我们可以在每次换水时，在新鲜的清水中滴入2滴营养液（不要太多），让多肉能够吸收到必需的元素。另外，我们还可以给多肉叶面喷施一些微量元素或者生长素等植物营养剂，以增强多肉的抗病力和生长力。
以下是多肉水培的基本步骤：
1. 选择适合水培的多肉植物：不是所有的多肉植物都适合水培，一些适合水培的多肉植物包括绿萝、矮老鼠尾、钱串、万岁金等。选择健康、无病虫害的植物进行水培。
2. 准备水培容器：选择透明的容器，例如玻璃或塑料盆。确保容器可以容纳植物的根系，同时提供足够的稳定性支持。
3. 准备水培介质：水培介质可以选择直接使用清水，或者加入适量的水培营养液。如果选择使用水培营养液，请阅读产品说明，并按照指示度量和加入适量的液体以供植物吸收养分。
4. 移植多肉植物：将多肉植物小心地剪下一段茎或叶，确保剪口平整。然后将剪下的多肉植物放入准备好的水中，确保茎或叶部分完全浸泡在水中但不触及容器底部。
5. 养护水培多肉植物：放置水培多肉植物在明亮但不直射阳光的位置。每隔一段时间更换水培介质，以确保水的清洁度，并可以适当地添加水培营养液。注意避免多肉植物长时间暴露在过度湿润的环境中，以防止病菌滋生。
6. 监测植物健康：定期检查多肉植物的健康状况，包括根部状态、叶片颜色和形态等。如果发现根部出现腐烂或其他问题，及时采取措施，例如更换清洁的水培介质或修剪受损部分。
请注意，水培多肉植物相比于土壤栽培可能需要更加谨慎的管理，尤其是对于根部的观察和维护。如果你是初次尝试水培多肉，建议先了解相关知识和经验，并选择适合水培的多肉植物进行实践。
