冰镇燕窝做法（冰冻燕窝怎么煮热好吃）

食材

泰然堂燕窝 1盏 、 酸奶 1杯 、 草莓，蓝莓 适量 、 纯净水 适量

烹饪步骤

步骤1/12

首先，准备好原材料：泰然堂燕窝1盏、酸奶1杯、草莓及蓝莓适量、纯净水以及炖煮道具

步骤2/12

取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发

步骤3/12

泰然堂燕窝泡发4个小时后

步骤4/12

用镊子挑去肉眼看得到的细毛

步骤5/12

再撕成条状，并用纯净水过滤、冲洗数次

步骤6/12

将泰然堂燕窝倒入炖盅，加纯净水（淹过燕窝表面1-2公分即可）

步骤7/12

将炖盅放入燕窝机中，启动开关，一键炖煮39分钟

步骤8/12

燕窝炖煮好后，将蓝莓草莓洗净，并将草莓切丁备用

步骤9/12

模具洗净后，将适量酸奶倒入模具中

步骤10/12

将适量切好的草莓放入模具中

步骤11/12

再将炖煮好的燕窝倒入模具中

最后一步

最后将蓝莓放入模具，再盖上模具盖，放进冰箱冷冻6个小时即可

燕窝1盏

杨梅3~5颗

冰糖10克

饮用水适量

步骤 1，

将一盏燕窝泡发后，隔水炖煮30分钟

步骤 2

加入3~5颗杨梅，和燕窝一起炖煮15分钟

步骤 3

加入冰糖10克待融化

步骤 4

将杨梅燕窝放置冰箱冷藏2小时即可