淡菜瑶柱排骨汤的做法(瑶柱淡菜仔煲粥做法大全)

淡菜瑶柱排骨汤的做法(瑶柱淡菜仔煲粥做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-22 02:33:21

淡菜瑶柱排骨汤的做法

材料:肋排 500g,干贝 5个,干香菇 3个,红枣 5个,火腿 30g,姜 3片,

调料:

盐 适量,酒 1大匙

做法1)干香菇用温水泡软,切成4小块,红枣用温水泡软洗净,火腿切成片;

2)锅中加水烧开,放入肋排焯水,去掉腥味,再用清水洗净;

3)锅中加入肋排、干贝、香菇、红枣、火腿片,加适量水和姜片,用大火煮;

4)煮开后加入酒,转小火煮2小时,用盐调味即可;

主料

排骨250

芦荟8条

辅料

瑶柱30

油适量

盐适量

姜片6片

淡菜30

步骤一

1.准备好姜片、淡菜、瑶柱

步骤二

2.准备好芦荟

步骤三

3.洗净排骨

步骤四

4.芦荟去皮,切成5厘米左右一段

步骤五

5.把姜片、淡菜、瑶柱放汤锅里煲

步骤六

6.排骨炒约3分钟

步骤七

7.放水,煲一下排骨

步骤八

8.把锅里煲的排骨连汤倒至汤锅,加入芦荟,再煲5分钟

步骤九

9.调味就可以了

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