淡菜瑶柱排骨汤的做法（瑶柱淡菜仔煲粥做法大全）

材料：肋排 500g，干贝 5个，干香菇 3个，红枣 5个，火腿 30g，姜 3片，

调料:

盐 适量，酒 1大匙

做法1）干香菇用温水泡软，切成4小块，红枣用温水泡软洗净，火腿切成片；

2）锅中加水烧开，放入肋排焯水，去掉腥味，再用清水洗净；

3）锅中加入肋排、干贝、香菇、红枣、火腿片，加适量水和姜片，用大火煮；

4）煮开后加入酒，转小火煮2小时，用盐调味即可；

主料

排骨250

芦荟8条

辅料

瑶柱30

油适量

盐适量

姜片6片

淡菜30

步骤一

1.准备好姜片、淡菜、瑶柱

步骤二

2.准备好芦荟

步骤三

3.洗净排骨

步骤四

4.芦荟去皮，切成5厘米左右一段

步骤五

5.把姜片、淡菜、瑶柱放汤锅里煲

步骤六

6.排骨炒约3分钟

步骤七

7.放水，煲一下排骨

步骤八

8.把锅里煲的排骨连汤倒至汤锅，加入芦荟，再煲5分钟

步骤九

9.调味就可以了