活海蟹直接冷冻可以吗（死的海蟹可以直接冷冻吗）

活的海蟹可以直接放入冰箱冷冻室进行冷冻，但是需要注意以下几点： 

1. 在冷冻过程中可能会冻坏螃蟹的内部组织，导致煮熟后口感不佳。 

2. 家里保存的话，一定不能中途发生解冻的现象，否则解冻过的螃蟹非常容易受到细菌等微生物的入侵，导致其发生变质。