糯玉米怎么煮才好吃（糯玉米怎么煮又糯又粘）

我们经常食用的就是甜玉米和糯玉米。对于我而言，还是喜欢吃糯玉米多一点，因此，今天特意来跟大家介绍一下如何煮糯玉米，喜欢吃玉米的可以试一下哦。

1、玉米去掉外皮，玉米须拔干净用水冲洗干净。将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。

2、煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。

3、如果你想吃到更富有营养的煮玉米，可以在煮的时候，往水里加一点小苏打（食用碱）。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素，但在一般情况下，这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后，玉米中的烟酸就可以充分释放出来，从而变得更富有营养价值。