1、把猪蹄放在案板上,稍微提起猪蹄根部,让有甲的部分挨着案板,用锤子敲在蹄甲上,猪蹄甲就会脱落了。
2、也可以将猪蹄放入锅中煮20分钟左右,用锤子砸猪蹄的蹄甲,就可以去除了。
3、还可以将猪蹄烫过后,用老虎钳夹住蹄甲部分用力往出拔,就可以拔掉了。
1、把猪蹄放在案板上,稍微提起猪蹄根部,让有甲的部分挨着案板,用锤子敲在蹄甲上,猪蹄甲就会脱落了。
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