做蘑菇的方法和步骤（蘑菇的制作方法大全图解）

1.撕开蘑菇，加入少量盐

2.用手抓拌均匀，腌制10分钟

3.挤出蘑菇水分

4.在碗中放入3勺淀粉，1勺面粉1个鸡蛋，少量五香粉，少量鸡精，一小碗啤酒

5.搅拌均匀

6.搅成无颗粒的

7.再加入少量油

8.将筷子把蘑菇搅拌均匀

9.锅里烧油

10.将蘑菇下去其中

11.第一遍不要翻转蘑菇，直至定型

12.定型哦之后再翻转

13.炸至金光第一遍

14.发黄捞出

15.油在热点在炸一遍

16.捞出