盐水泡柿子的方法如下:首先,准备一些新鲜的柿子。然后,将柿子洗净并去掉柿梗。
接下来,将适量的盐加入清水中,搅拌均匀直到盐完全溶解。将柿子放入盐水中浸泡,确保柿子完全被盐水覆盖。盐水泡柿子的时间可以根据个人口味调整,一般为3-5天。泡好的柿子可以食用或晾干保存。
用温开水把盐化开;
再把柿子用水冲干净;
将柿子放进化开的盐水中即可。
柿子泡盐水可以去涩,是因为盐水吸附能力强。
柿子拓展:
柿子隶属柿科柿属多年生落叶果树,原产我国,我国五大水果之一,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形,扁桃,近似锥形,方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。